Szisz, czerwona soczewica i zielona sałatka

0 Flares 0 Flares ×

Dziś szybki przepis na obiad- całość nie zajmie Wam więcej niż godzinę.
Przepis na szisz (ale tym razem nie nadziany na kijek) znajdziecie TU. Dziś jeszcze z tą różnicą, że nie piekłam, a usmażyłam na oleju kokosowym.

Soczewicę przygotujecie wg przepisu na opakowaniu. Ja osobiście jej nie solę. :)

Za to przepis na sałatkę dostaniecie poniżej!

Zielona sałatka

Składniki:
- mix sałat z rukolą
- pokrojony pęczek szczypiorku
- 2 kiwi pokrojone w półksiężyce
- 1/2 awokado pokrojone w kostkę
- 1 gruszka pokrojona w kostkę
- 2 łyżki pokrojonej świeżej mięty
- łyżeczka prażonego sezamu
- łyżka prażonego słonecznika

Sos:
- olej rzepakowy – łyżeczka
- sok z cytryny – 2 łyżki (można użyć mniej)
- szczypta suszonego estragonu
- pół łyżeczki miodu pszczelego
- pieprz świeżo mielony
- mały ząbek czosnku, przeciśnięty

DSC_0314

SMACZNEGO! :)

One comment on “Szisz, czerwona soczewica i zielona sałatka

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>